Brak informacji o poprzedniej stronie.

↰ powrót do programu studiów

Sylabusy w bazie:

Surowce roślinne w farmacji i kosmetyce fakultatywny| - Biologia - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - | - Biologia - praktyczny - II stopień - I i II st. magisterskich - | - Ochrona środowiska - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - |6682020-04-23 6
Surowce roślinne w farmacji i kosmetyce 2020 fakultatywny| - Biologia - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - | - Biologia - praktyczny - II stopień - I i II st. magisterskich - | - Ochrona środowiska - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - |19922020-08-20 6
Surowce roślinne w farmacji i kosmetyce [2021_2] fakultatywny| - Biologia - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - | - Biologia - praktyczny - II stopień - II - | - Ochrona środowiska - ogólnoakademicki - II stopień - I i II st. magisterskich - |22722021-04-22 6

wybrano: 2272


Surowce roślinne w farmacji i kosmetyce

Sylabus zajęć

Informacje podstawowe

Kierunek studiów
Nauczanie biologii i przyrody
Specjalność
-
Jednostka organizacyjna
Wydział Biologii
Poziom studiów
Studia drugiego stopnia
Forma studiów
Studia stacjonarne
Profil studiów
Profil ogólnoakademicki
Cykl dydaktyczny
2022-2025
Języki wykładowe
Polski
Obligatoryjność
Fakultatywny
Blok zajęciowy
Przedmioty nieprzypisane
Koordynator zajęć
prof. dr hab. Małgorzata Garnczarska, garnczar@amu.edu.pl
Prowadzący zajęcia
prof. dr hab. Małgorzata Garnczarska, garnczar@amu.edu.pl, dr Łukasz Wojtyla, lukasz.wojtyla@amu.edu.pl, dr hab. Agnieszka Bagniewska-Zadworna, agabag@amu.edu.pl, dr Maria Katarzyna Wojciechowicz, kaswoj@amu.edu.pl
Okres
Semestr 4
Forma zajęć / liczba godzin / forma zaliczenia
  • Wykład: 15, Konwersatorium: 15, Zaliczenie z oceną
Liczba punktów ECTS
3.0

Cele kształcenia dla zajęć

1. Poznanie surowców roślinnych stosowanych w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. 2. Zaznajomienie studentów z zagadnieniami dotyczącymi pochodzenia, pozyskiwania oraz warunków konserwacji i przechowywania surowców farmakognostycznych w medycynie i kosmetologii 3. Poznanie metod analizy składu chemicznego kosmetyków oraz produktów leczniczych oraz wskazanie regulacji prawnych dotyczących dopuszczenia naturalnego produktu kosmetycznego do obrotu 4. Wskazanie grup roślin najczęściej wykorzystywanych jako źródła surowców w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym

Wymagania wstępne

Znajomość podstawowych procesów biochemicznych i fizjologicznych zachodzących w roślinach.

Efekty uczenia się dla zajęć

Symbol EU dla zajęć/przedmiotuPo zakończeniu zajęć i potwierdzeniu osiągnięcia EU student/ka:Symbole EK dla kierunku studiów
Efekt_01opisuje efekty działania substancji naturalnych pochodzenia roślinnego na poziomie molekularnym i całego organizmu człowieka
Efekt_02wskazuje grupy roślin oraz charakteryzuje właściwości i określa występowanie wybranych substancji stosowanych w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym
Efekt_03omawia przykłady zastosowania procesów biotechnologicznych w celu otrzymywania substancji na potrzeby przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego
Efekt_04analizuje dostępne informacje na zadany temat i przedstawia najważniejsze ich elementy w formie wystąpienia ustnego oraz aktywnie uczestniczy w dyskusji

Treści programowe

Lp. Treści programowe dla zajęć/przedmiotu Symbol EU dla zajęć/przedmiotu
1.

Surowce roślinne: pochodzenie, pozyskiwanie oraz warunki konserwacji i przechowywania surowców farmakognostycznych w medycynie i kosmetologii

Efekt_02, Efekt_03
2.

Analiza składu chemicznego kosmetyków i produktów leczniczych oraz regulacje prawne dotyczące dopuszczenia naturalnego produktu kosmetycznego do obrotu

Efekt_02
3.

Grupy roślin najczęściej wykorzystywane jako źródło surowca w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym

Efekt_01, Efekt_02
4.

Zastosowanie procesów biotechnologicznych w tym bioinżynierii do otrzymywania substancji roślinnych na skalę przemysłową.

Efekt_03
5.

Roślina jako surowiec cennych substancji wykorzystywanych w przemyśle farmaceutycznym na przykładzie leków pochodzenia roślinnego stosowanych w terapiach antynowotworowych.

Efekt_01, Efekt_02
6.

Tytoń jako alternatywny w stosunku do bakterii przykład eukariotycznego systemu ekspresyjnego w produkcji leków.

Efekt_03, Efekt_04
7.

Kwas salicylowy i jego zastosowania w przemyśle

Efekt_01, Efekt_02, Efekt_04

Informacje dodatkowe

Metody i formy prowadzenia zajęć
Wykład z prezentacją multimedialną wybranych zagadnień
Wykład konwersatoryjny
Dyskusja
Praca z tekstem
Praca w grupach
Sposoby ocenianiaSymbole EK dla modułu zajęć/przedmiotu
EK_1EK_2EK_3EK_4
Kolokwium ustnexxx
Prezentacja multimedialnax
Kryteria oceniania wg skali stosowanej w UAM
bardzo dobry (bdb; 5,0): Aktywny udział w zajęciach, znakomita wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społeczne, zrealizowanie zadań na poziomie poprawności 90 - 100%
dobry plus (+db; 4,5): Aktywny udział w zajęciach, bardzo wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społeczne, zrealizowanie zadań na poziomie poprawności 80 - 90%
dobry (db; 4,0): Aktywny udział w zajęciach, dobra wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społeczne, zrealizowanie zadań na poziomie poprawności 70 - 80%
dostateczny plus (+dst; 3,5): Mało aktywny udział w zajęciach, wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społeczne ze znacznymi niedociągnięciami, zrealizowanie zadań na poziomie poprawności 60 - 70%
dostateczny (dst; 3,0): Mało aktywny udział w zajęciach, wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społeczne z licznymi błędami, zrealizowanie zadań na poziomie poprawności 50 - 60%
niedostateczny (ndst; 2,0): Mało aktywny udział w zajęciach, niezadowalająca wiedza, umiejętności, kompetencje personalne i społecznezrealizowanie zadań na poziomie poprawności poniżej 50%

Literatura

Wydawnictwa książkowe

    1. O. Kayser, RH. Muller: Biotechnologia farmaceutyczna, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2003
    2. S. Kohlmunzer: Farmakognozja, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2003
    3. A. Kołodziejczyk: Naturalne związki organiczne, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2003
    4. E. Lamer-Zarawska, B. Kowal-Gierczak, J. Niedworok: Fitoterapia i leki roślinne, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2007
    5. M. Molski: Chemia piękna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2011
    6. R. Czerpak, A. Jabłońska-Trypuć: Roślinne surowce kosmetyczne, MedPharm, Wrocław, 2008
    7. A. Jabłońska-Trypuć, R. Czerpak: Surowce kosmetyczne i ich składniki, MedPharm, Wrocław, 2008

Artykuły w czasopismach

    1. J. Budzianowski (2012): Tytoń - producent rekombinowanych interleukin, Przegląd Lekarski, 69/10
    2. S. Malik i wsp. (2011): Production of the anticancer drug taxol in Taxus baccata suspension cultures, Process Biochemistry, 46
    3. S. Hellwig (2004): Plant cell cultures for the production of recombinant proteins, Nature Biotechnology, 22/11
    4. P. Keglevich (2012): Modifications on the Basic Skeletons of Vinblastine and Vincristine, Molecules, 17
    5. ML. Zhou (2009): Production and metabolic engineering of terpenoid indole alkaloids in cell cultures of the medicinal plant Catharanthus roseus, Biotechnol. Appl. Biochem., 52
    6. G. Grynkiewicz, J. Hennig (2010): Związki naturalne w farmacji i medycynie. Kwas salicylowy i fenolokwasy, Standardy Medyczne - Pediatria, 7
    7. M. Wieczorek i wsp. (2006): Rozwój badań nad wykorzystaniem substancji pochodzenia roślinnego w terapi nowotworów, Nowiny Lekarskie, 75/4

Nakład pracy studenta i punkty ECTS

Forma aktywności Średnia liczba godzin* na zrealizowanie aktywności
Godziny zajęć (wg planu studiów) z nauczycielem30
Praca własna studenta:
Przygotowanie do zajęć10
Czytanie wskazanej literatury10
Przygotowanie pracy pisemnej, raportu, prezentacji, demonstracji, itp.15
Przygotowanie projektu
Przygotowanie pracy semestralnej
Przygotowanie do egzaminu / zaliczenia15
SUMA GODZIN80
LICZBA PUNKTÓW ECTS DLA MODUŁU ZAJĘĆ/PRZEDMIOTU3

* godzina (lekcyjna) oznacza 45 minut